D'r is in sterke reden foar de takomstige groei fan robots yn itenproduksje yn Jeropa, fynt de Nederlânske bank ING, om't bedriuwen besykje konkurrinsjefermogen te stimulearjen, produktkwaliteit te ferbetterjen en te reagearjen op tanimmende arbeidskosten.

Operasjonele robot foarried yn iten en drinken produksje is hast ferdûbele sûnt 2014, neffens de lêste gegevens fan de International Federation of Robotics (IFR).No binne mear dan 90,000 robots yn gebrûk yn 'e wrâldwide fiedings- en drankproduksje-yndustry, pakke en ferpakke zoetwaren of pleatse ferskate toppings op farske pizza's of salades.Guon 37% fan dizze binne yn 'e

EU.

Wylst robots hieltyd faker yn it fiedselproduksje komme, is har oanwêzigens beheind ta in minderheid fan bedriuwen mei bygelyks mar ien op de tsien fiedselprodusinten yn 'e EU dy't op it stuit gebrûk meitsje fan robots.Der is dus romte foar groei.De IFR ferwachtet dat nije robotynstallaasjes yn alle yndustry yn 'e kommende trije jier mei 6% per jier sille tanimme.It seit dat ferbetteringen yn technology ekstra kânsen sille meitsje foar bedriuwen om yndustriële robots te ymplementearjen, en dat de prizen fan robotapparaten binne ôfnommen.

Nije analyze fan de Nederlânske bank ING foarseit dat yn 'e EU itenproduksje de robottichtens - of it oantal robots per 10.000 meiwurkers - sil tanimme fan gemiddeld 75 robots per 10.000 meiwurkers yn 2020 nei 110 yn 2025. ferwachtet dat it oantal yndustriële robots rint tusken 45.000 oant 55.000.Wylst robots faker binne yn 'e FS dan yn' e EU, hawwe ferskate EU-lannen it heechste nivo fan robotisaasje.Yn Nederlân bygelyks, dêr't de arbeidskosten heech binne, stie de robotstock yn iten en drinken yn 2020 op 275 per 10.000 meiwurkers.

Bettere technology, de needsaak om kompetitive te bliuwen en feiligens fan arbeiders driuwen de ferskowing, mei COVID-19 it proses fersnelt.De foardielen foar bedriuwen binne trijefâldich, sa seit Thijs Geijer, senior ekonoom yn de fiedsel- en lânbousektor by ING.Earst tsjinje robots om it konkurrinsjefermogen fan in bedriuw te fersterkjen troch produksjekosten per ienheid te ferleegjen.Se kinne ek de produktkwaliteit ferbetterje.Der is bygelyks minder minsklike ynterferinsje en dus minder risiko op besmetting.Tredde, se kinne it bedrach fan repetitive en of fysyk easken wurk ferminderje."Typysk, banen dy't bedriuwen hawwe swierrichheden mei it oanlûken en behâld fan personiel,"Hy sei.

Robots dogge folle mear dan allinich doazen stapelje

It is wierskynlik dat in gruttere robotmacht in breder skala oan taken sil leverje, tafoege ING.

Robots ferskynden typysk foar it earst oan it begjin en oan 'e ein fan in produksjeline, en ferfolje frij ienfâldige taken lykas (de)palletisearjen fan ferpakkingsmateriaal of klear produkten.Untjouwingen yn software, keunstmjittige yntelliginsje en sensor- en fisytechnology meitsje no robots yn steat om taken út te fieren dy't komplekser binne.

Robots wurde ek gewoaner op oare plakken yn 'e fiedselketen

De opkomst fan robotika yn 'e fiedingsindustry is net beheind ta de yndustriële robots yn itenproduksje.Neffens IFR-gegevens binne yn 2020 mear as 7.000 lânbourobots ferkocht, in taname fan 3% yn ferliking mei 2019. Binnen de lânbou binne melkrobots de grutste kategory, mar mar in fraksje fan alle kij yn 'e wrâld wurdt op dizze manier molken.Fierder is d'r tanimmende aktiviteit om robots dy't fruit of griente kinne rispje, wat de swierrichheden by it oanlûken fan seizoensarbeid soe ferminderje.Stroomôf yn 'e fiedselfoarsjenningsketen wurde robots hieltyd mear brûkt yn distribúsjesintra, lykas automatisearre begeliede auto's dy't doazen of pallets steapele, en robots dy't boadskippen sammelje foar levering thús.Robots meitsje ek in ferskining yn (fast-food) restaurants om taken út te fieren lykas it nimmen fan bestellingen of it koken fan ienfâldige gerjochten.

De kosten sille noch in útdaging wêze

De útfieringskosten sille lykwols in útdaging bliuwe, foarseit de bank.It ferwachtet dêrom folle mear cherry-picking fan projekten te sjen ûnder fabrikanten.Kosten kinne in grutte barriêre wêze foar fiedingsbedriuwen dy't ynvestearje wolle yn robotika, om't de totale kosten omgean mei sawol it apparaat, software as maatwurk, ferklearre Geijer.

"Prizen kinne breed ferskille, mar in spesjalisearre robot koe maklik € 150.000 kostje," sei er."Dit is ien fan 'e redenen wêrom't robotprodusinten ek sykje nei robot as in tsjinst, of betelje-as-jo-gebrûk-modellen om se tagonkliker te meitsjen.Dochs sille jo altyd minder skaalbedriuwen hawwe yn fiedselproduksje yn ferliking mei bygelyks automotive.Yn iten hawwe jo in protte bedriuwen dy't in pear robots keapje, yn 'e automotive binne it in pear bedriuwen dy't in protte robots keapje.

Fiedselprodusinten sjogge mear mooglikheden om robots lâns har fiedselproduksjelinen te brûken, sa tafoege ING.Mar yn ferliking mei it ynhieren fan ekstra personiel, fereaskje robotprojekten grutte ynvestearingen foarôf om marzjes oer de tiid te ferbetterjen.It ferwachtet dat fiedselfabrikanten ynvestearingen kieze dy't óf in rappe werombetellingsperioade hawwe óf dy't helpe om de grutste knyppunten yn har produksjeprosessen op te lossen."Dat lêste freget faak in langere levertiid en mear yntinsive gearwurking mei leveransiers fan apparatuer," ferklearre it."Troch de gruttere oanspraak op kapitaal fereasket in heger nivo fan automatisearring dat produksjeplanten op kontinu hege kapasiteit wurkje om in sûn rendemint op fêste kosten te hawwen."

2

Bewurke troch Lisa